八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

西式奶油鸡肉玉米汤的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-01-24 15:03:00

用料
鸡肉150g
土豆1个
玉米100g
洋葱30g
黄油20g
适量
白胡椒适量
葡萄10ml
鸡精少许
蒜瓣3个
高汤1000ml
 
西式奶油鸡肉玉米汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好所有的食材。

养生食谱大放送

   2.鸡肉切小丁用盐和白胡椒粉腌制5分钟。

养生食谱大放送

   3.土豆切丁,洋葱,蒜瓣切碎。

养生食谱大放送

   4.锅放入黄油烧热。

养生食谱大放送

   5.倒入洋葱碎和蒜末炒香。

养生食谱大放送

   6.放入鸡肉翻炒片刻。

养生食谱大放送

   7.加入葡萄酒炒香。

养生食谱大放送

   8.然后放入土豆玉米粒继续翻炒。

养生食谱大放送

   9.然后加入鸡高汤。

养生食谱大放送

   10.大火煮开后撇去浮沫。

养生食谱大放送

   11.加盖转小火慢煮25分钟。

养生食谱大放送

   12.土豆熟烂加盐调味。

养生食谱大放送

   13.在加入胡椒粉。

养生食谱大放送

   14.加少许鸡精调味即可。

小贴士

   这道汤羹最好用鸡高汤烹制,如果没有用清水也可。
加入土豆是为了增加汤的浓度,所以土豆一定要煮烂。

返回360做菜网首页