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冰糖雪梨的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2015-07-28 15:55:00

  冰糖雪用料工具

  主料:

  雪 (2个) 冰糖 (适量) 辅料 贝母 (2克) 干玫瑰 (5个)

  厨具: 煮锅 分类 甜味 炖 一小时 简单难度

  冰糖雪的做法:

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  1.备:准备好子 削好皮

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  2.切丁:按自己喜欢的形状大小

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  3.拍碎:贝母放案板上用刀拍碎(贝母有止咳润肺的功能,也可不加)

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  4.倒入:适量的水煮温后加入切好的雪

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  5.倒入:加入贝母

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  6.倒入:加入适量的冰糖,一般看自己喜欢的甜度加

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  7.放入:几粒干玫瑰

冰糖雪<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

  8.捞出:玫瑰香气浸入汤中后可以捞出 不比煮太久 9.雪再煮40-60分钟 即可完成

  

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