橄榄猪肺汤的做法

    这是一道止咳小偏方，大家可以试一试哦。

    主料

    猪肺半个  橄榄8个

    辅料

    姜片2片  香菜1颗

    橄榄猪肺汤的做法

    1.猪肺半个切片，用盐抓洗去血水。多洗几遍

    2.洗好的猪肺白了好多

    3.把猪肺煮过一遍，变色即可捞起。

    4.洗去泡沬

    5.洗好的猪肺备用

    6.橄榄洗净对半切开。

    7.把猪肺和橄榄姜片放沙锅加入适量的水，大火煮开软小火煮40分钟左右。

    8.最后加入少许盐和香菜调味。

    烹饪技巧

    如果买的整个猪肺，可以把喉管对着水龙头灌水，很快就能洗干净的。