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山楂汁的做法

来源:360做菜网 分类:饮品 时间:2015-11-28 14:52:00

    现在正是山楂大量上市的季节,自己做点山楂汁,美味健康,主要没有防腐剂,和添加剂,可以放心的喝,而且很便宜,不到10快钱,就可以做满满一大瓶子,比超市里的合适多了。

    主料

    山楂1000克

    辅料

    冰糖500克  水适量

    山楂汁的做法

    1.山楂洗净,去籽

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    2.冰糖500克,准备好

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    3.锅里放水,水开,放山楂和冰糖

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    4.熬一会看水大概有淡淡的颜色了。把山楂捞出来

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    5.放进豆浆机里,打成糊状

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    6.重新倒回锅里,小火熬。熬到看不见果肉。全是汁就行了

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    7.完成

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    烹饪技巧

    1。熬山楂汁,别用铁锅,会黑的。 2,糖的比例可以根据自己的爱好,增减。 3.第6步时一定放小火,慢慢熬,同时用勺搅拌。

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