八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

小炒腊肉

来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2014-09-17 10:51:00

用料
自制腊肉300g
青椒400g
适量
适量
适量
味极鲜适量
蒜子10g
豆豉15g
萝卜20g
 
小炒腊肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食材。

养生食谱大放送

   2.把青椒切碎,蒜子剁成末,萝卜切小片,腊肉切片。

养生食谱大放送

   3.锅内放少量食用油,然后把腊肉放入锅内煸香。

养生食谱大放送

   4.然后再把豆豉和蒜末放入锅内。

养生食谱大放送

   5.炒出香味后,把青椒放入锅内。

养生食谱大放送

   6.炒至断生后,放入适量的盐。

养生食谱大放送

   7.少许的糖提味。

养生食谱大放送

   8.再放入适量的味极鲜。

养生食谱大放送

   9.大火翻炒均匀。

养生食谱大放送

   10.可以了,装盘可以上桌了~

小贴士

   腊肉可事先蒸熟再制作,这样既快捷,又容易操作。

返回360做菜网首页