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黑木耳炒清远鸡的做法

来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-12-04 10:05:00

用料
料酒少许
白糖少许
木耳炒清远鸡的做法步骤

   1.所谓生炒就是整个炒的过程基本不放水,

   2.翻炒鸡肉变色后放一点点水就好,要不就没有生炒出来那种香味。木耳吸收了鸡肉的香汁好好味呀。

小贴士

   第一次煮好捞一点上来拍照,但是为了熟透,我又回锅加点了香菜。所以这两张图有点颜色上的差异
PS:木耳是种很好的食物哦,明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠、减肥防癌治便秘、解结石、护肝等功效。

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