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【枣子上火吗】枣子的营养价值_枣子适合哪些人吃

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-07-01 21:07:08

子是一种经常出现在我们餐桌上的食物,尤其是放在肉汤中的红更是甜腻糯软,成为菜肴中令人惊喜的一点红,而子也经常被人们生吃,新鲜的子酸甜多汁,干制的大红又是别样的风味,你爱吃子吗?相信大多数的答案都是肯定的,不过也有不少人担心,吃子会不会上火呢?吃子会不会造成肥胖呢?想知道答案,就快来接着往下看吧。

子上火吗

上火是我们传统中医中的概念,也叫做热气,表现在身体上就是牙疼、口腔溃疡、脸上长包等等,很多都是上火的症状,那么吃子会不会上火呢?中医可以告诉你,吃子是不会上火的!

子是一种性平的食物,在导致上火和清热方面都没有明显的影响,它是比较温和的,虽然红中的糖分含量比较多,但是还是不会造成上火。同时,子中含有维生素,它对于口腔溃疡等状况还有一些缓解的作用呢。虽然子不会造成上火,但是吃多了还是会对身体造成损伤的,所以要适量食用。

上火经常会让身体很难受,如果我们上火了的话应该怎么办呢?大家可以吃一些苦瓜来降降火,苦瓜也叫凉瓜,听这个名字就知道它在降火方面的功效,另外,柚子子和蜂蜜都是不错的降火神器,而且滋润效果也很好,在秋冬这种容易上火的季节,可以多吃一些。


子增肥吗

子一般是不会增肥的,但是如果大量食用子的话是会造成肥胖的哦!首先,我们得来看看子的热量,因为一种食物的热量高低对于减肥人群来说是十分重要的,高热量食物是减肥期间要少吃的,那么子的热量如何呢?新鲜的子100克中热量有122卡,属于中等水平,但是在干制的红中,100克的热量高达264卡,是属于高热量的食物了,要知道100克米饭的热量只有116卡,而100克苹果则只有52卡,从这些比较中,我们就可以得出,红是一种高热量的食物,是可能增肥的哦!

另外,子还是一种高糖分的食物,丰富的葡萄糖、果糖和蔗糖让子的味道十分甘甜,但同时也增加了肥胖的几率,糖分在体内积累时会转化成脂肪,造成肥胖。所以从这两点来看,子是可能增肥的哦,想要减肥的人要慎吃。减肥期间可以吃一些低热量、高水分的水果,比如香蕉、番茄、草莓柚子等,这些水果是有减肥功效的。


子的营养价值

子之所以成为一种这么重要的食物,与它超高的营养价值是分不开的呢!来看看子到底有哪些营养和功效吧,一定不会让你失望的。

1、铁含量丰富

子中的铁含量丰富,新鲜的子中,维生素含量十分丰富,但是随着干制,大红的维生素虽然下降了,但是铁元素却在这个过程中积累起来,让红成为一种补食物,帮助我们补益气,养安神。

2、糖类丰富

子中的糖类十分丰富,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等,它们能够给身体提供必要的能量,所以红是能量的重要来源,人们在大病初愈的时候都会用红来补身体,可以让虚弱的身体变得更加强壮。

3、钙含量丰富

子中还含有丰富的钙质,而钙质对我们的身体来说也是十分重要的,尤其是女性、中老年人和正在长身体的青少年,充足的钙质补充可以骨质疏松、发育不良等状况,还能减少产后妇女贫的情况。

4、含软化管的芦丁

子中含有一种叫做芦丁的物质,这种营养成分具有软化管的作用,还能降低压,预防高压引起的各种突发疾病,同时可以可以增加心肌收缩力、改善心肌营养,在心脑管疾病疾病方面有很好的预防作用。


子吃多了好吗

子虽好,可不要贪吃哦!我们吃子是为了给身体增加营养,但是吃子是应该有度的,大量食用子可能会身体造成损伤,首当其冲的就是对肠胃的损伤。子皮中含有大量的纤维,质地比较硬,在大量食用的情况下很可能造成消化不良,甚至出现腹胀和便秘的情况,这时候子对身体就不光光是有好处了,更多的是伤害肠胃健康。

而且我们上文中也说过,红中的热量和糖分都是比较高的,因此大量吃子是会造成肥胖的,丰富的葡萄糖、蔗糖是会在体内转化成脂肪,直接引起体重的增加,要关注自己的嘴哦!

子是一种养生的手段,但是要适量而行,可以每天吃5~10颗子,既能补,还能降低心管疾病的发病率,适用于大多数人群,也可以用子来冲茶饮,或者放在米饭中一起蒸来吃,这些吃法都是不错的选择,你看,只要适量食用,对你来说都是有好处的呢。


子适合哪些人吃

子是一种生活中常见的进补食材,适合大部分人食用,我们一般人群都可以在饮食中加入一些红,养安神,增强免疫力,常吃一些绝对有益健康哦!下面几类人群尤其适合吃子。

1、女性

具有补的功效,我们知道女性特殊的生理结构让贫在女性中十分常见,尤其是一些经较多的女性,经常吃些红是很有效的,可以帮助身体补,改善贫,经常吃红的女性可以改善怕冷、苍白和手脚冰冷等贫症状哦,而且还能让你的面色更加红润健康,脸上不再惨白了。

2、阳痿患者

含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,能增强耐力,而且可以改善阴茎供,增加勃起的硬度,肾亏的男性吃红可以明显增强性欲,阳痿患者很适合吃红

3、中老年人

子在心管疾病方面有很好的预防作用,中老年阶段最容易受到心管疾病的威胁,因此这个年龄段的人群可以经常吃一些红,不仅可以预防心管疾病,还能补钙补,减少骨质疏松等症状。


月经期可以吃子吗

月经期间是可以吃子的,最好是吃红。女性在月经期间会损失不少,这个我们都知道,而红具有补的功效,可以弥补这些损失,预防贫等症状。而且不少女性在经期容易出现痛经,吃一些红是有缓解功效的哦,它能够缓急止痛、温中补虚,红对于经过多而引起贫的女性有帮助的,所以在经期吃些红是不错的选择。

但是脾胃较虚的女性应该慎吃红,尤其是不要吃多,因为红不容易消化,是会对肠胃造成损伤的,适量吃一些是可以的。同时,体质湿重的女性在经期也不宜吃红,因为红含糖分较多,吃多红后容易有痰,水湿积于体内,会加重水肿。

另外,经期燥热和腹胀的女性也尽量不要吃红,因为体质燥热的女性往往液循环较快,经期吃红有可能会造成经过多,反而不利于健康,而易腹胀的女性吃红会加重腹胀,最好也不要吃。


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