八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

【煮山楂水的功效与作用】煮山楂水的做法_山楂水的饮用注意事项

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-06-28 23:06:28

山楂是一种美味的水果,人们喜欢山楂,不仅因为其味道酸甜可口,还因为其可以开胃消食。山楂除了可以作为新鲜水果食用之外,还可以做成冰糖葫芦山楂糕,还可以煮山楂水等。那么,煮山楂水都有什么功效与作用呢?哪些人可以经常饮用煮山楂水呢?今天一起来了解下。

山楂水的功效与作用

山楂不仅可以作为新鲜水果食用,还可以制作成为很多的副产品,山楂水就是其中之一。煮山楂水的功效与作用也是人们不可小觑的。

1、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活化淤的作用,是淤型痛经患者的食疗佳品,对女性很有帮助。因此有痛经的女性不妨可以多试试。

2、减肥降脂

饮用山楂水可减肥降脂,很多减肥的女性嫌煮山楂水麻烦,就直接买晒干的山楂来泡水喝,也能取得一定的效果。

3、山楂水可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。

4、山楂水具有扩张管、增加冠脉流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低压和胆固醇、软化管及利尿和镇静作用,对老年性心脏病也有益处。

5、山楂水能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。



山楂水的做法

山楂水的功效与作用这么多,那么煮山楂水究竟是怎么做出来的呢?不妨学习一下煮山楂水的做法。

1、把山楂洗干净。

2、把山楂的把、蒂去掉。

3、把山楂拦腰切一下,掰开,然后用刀把果核拨出来,不过没有用过的朋友要小心,不要伤到手!用手挤出来也可以。

4、加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入冰糖,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可,如果是痛经的女性饮用的话,可以把冰糖改为红糖,这样效果更好。

如果你觉得上述方法比较麻烦的话,你也可以将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰.放入杯内,浇入开水,加盖闷上。待水温下降到微温时,加入白糖, 搅至溶化即可饮用,或者加入蜂蜜即可饮用。

山楂水制作方法简单,功效与作用也还不错,不妨试试哦。



山楂水的饮用注意事项

山楂虽然是佳果良药,但是食用并非多多益善,也并非人人益吃。因此,在饮用山楂水的时候,要要注意以下的注意事项。

1、孕妇要少吃山楂。由于山楂含有较多的有机酸,具收敛及化淤消滞作用,可加速子宫收缩,可导致早产; 妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者最好“敬而远之,免得伤胎。

2、儿童不宜多喝山楂水,儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口,以防对牙齿之害。

3、脾胃虚弱者少吃山楂。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的,如果食之过多,就会伤人中气。

4、过量吃山楂有可能导致胃结石。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出,甚至胃壁坏死和穿孔。



山楂水什么时候喝最好

在不适宜的时间喝了对的饮品,也是一种浪费。因此,山楂水虽好,但是如果没有选择正确的饮用时间,那也是一种浪费了。那么,山楂水什么时候喝最好呢?

1、由于山楂可以促进胃酸分泌,因此不能选择空腹的时候喝,不然对你的牙齿和胃刺激也是最大的,山楂水亦然。需要在饭后半小时左右喝,而且饮用量不能太多,一小碗就可以了,这时胃里食物可以保护你的胃壁,减少刺激。

2、山楂水可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。所以要是吃的比较油腻的时候不妨喝点,如果吃的很清淡,或者吃的东西很少,那就别喝了,因为那样饿得会很快,要是让自己的胃在空着的情况下磨着,反倒起反作用了。

3、想通过喝山楂茶降低脂,不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用,最好在饭后食用,日久天长才能达到降脂、软化管的作用。



相关专题推荐:山楂

相关专题推荐:山楂

返回360做菜网首页