【扁豆炒土豆】扁豆炒土豆怎么做好吃_ 扁豆炒土豆的注意事项
来源：360做菜网 分类：食材百科 时间：2016-02-24 13:49:00
扁豆炒土豆如果想要做的好吃，首先要注意的是在挑选食材的时候要挑选好新鲜的食材，不然再好的手艺也煮不出好吃的菜式。扁豆营养成分很丰富，有括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。土豆也含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质。
扁豆是一种大家经常吃的食物，不知道大家有没有吃富哦扁豆炒土豆呢？下面做菜网百科跟大家一起来学做这道家常美味。
首先准备好主料，包括扁豆300克、土豆100克，调料：色拉油30克、精盐3克、五香粉2克、味精3克、葱末3克、姜末3克、生抽5克
做法：首先将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。然后将扁豆去筋，清洗干净，也切成小片装入盘中待用。然后开火热锅，等到锅热了之后放油爆香葱姜末，然后将土豆放到锅里翻炒，并且加入五香粉。翻炒均匀之后加点水焖煮一下。等到差不多了，就加入精盐，生抽，翻炒一下再加入扁豆翻炒。等到扁豆和土豆都炒熟了之后就可以上盘了。
真的是一道非常简单的家常好菜，大家不妨在家都试试。
相关专题推荐：烤土豆的做法大全
相关专题推荐：凉拌土豆丝
相关专题推荐：咖喱土豆的做法大全
相关专题推荐：红烧土豆的做法大全
相关专题推荐：土豆丝的做法大全
相关专题推荐：酸辣土豆丝
相关专题推荐：炸土豆条的做法
相关专题推荐：土豆片的做法大全
相关专题推荐：土豆泥的做法大全
相关专题推荐：土豆
- 推荐美食
- 相关菜谱
