【玉米浓汤】玉米浓汤的做法_宝宝能喝玉米浓汤吗
来源：360做菜网 分类：食材百科 时间：2016-02-27 17:24:00
玉米浓汤无论是对于宝宝还是怀孕中的妈妈来说都是非常营养的食物，玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物资都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3DOO，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。而将玉米熬成高汤，煮一碗玉米浓汤，让玉米本身的香味散发出来，喝起来香香甜甜，特别适合在冬日里喝上一碗，暖胃又营养。
玉米浓汤的营养价值
玉米中中含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，可以说玉米是当之无愧的第一“黄金主食”。营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，对于宝宝来说是十分营养的食物。
玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。食后宽肠，有利于消除便秘，有益于肠道的健康，也间接有利于智力功能的开发。
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿的等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米中含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、钙、锌等。将玉米熬成浓汤美味又健康，既可以补充微量元素，又智力和视力有好处。
但是玉米浓汤好喝也要适量，玉米中含有结合型的尼克酸不易被人体吸收，如果在做汤的时候放入些许小苏打，尼克酸就容易被人体吸收、利用，还可防治癞皮病。喝玉米浓汤还要注意宝宝或者怀孕的妈妈身体能不能接受，因为玉米的摄入会造成一定程度的胀气，胃动力不足或者胃建议不要食用，或者少食用。
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