【人造奶油的危害】人造奶油的原料选择_奶油能经常吃吗
来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-03-05 15:38:00
人造奶油,又称之为植物奶油,植物奶油一般都是由植物油、水、盐、奶粉、砂糖、香味等多种添加剂调和而成的,这种调和出来的人造奶油对于人体的健康有着很大的威胁。虽然人造奶油不像动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量,但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,这种反式脂肪酸就是祸害人体健康的“罪魁祸首”。那么,含有反式脂肪酸的人造奶油的危害究竟有哪些呢?妈网百科就在这里为你解答!
人造奶油的危害
很多饼干、蛋糕的奶油都是人造奶油,而当我们沉醉与饼干、蛋糕的诱人味道时,早已经吧人造奶油的害处抛之脑后了。人造奶油,又称之为植物奶油,植物奶油一般都是由植物油、水、盐、奶粉、砂糖、香味等多种添加剂调和而成的,这种调和出来的人造奶油对于人体的健康有着很大的威胁。那么,关于人造奶油的危害有哪些呢?
人造奶油不像动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量,但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,可以增加大量的低密度脂类(也叫坏胆固醇)的含量,从而降低高密度脂类的密度。这种反式脂肪酸就是危害人体健康的罪魁祸首。
1、人造奶油可以增加血液黏稠度,提高低密度脂类的数量,减少高密度脂类的数量,从而促进动脉硬化。
2、人造奶油可以影响人体的记忆力,因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
3、人造奶油在人体内几乎不存在,而且极不易被人体消化吸收,容易在腹疗积累,从而导致肥胖。
4、人造奶油可以减少男性荷尔蒙的分泌,对精子活性产生负面影响,从而导致精子在人体内的生理活性被中断。
5、人造奶油对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍,还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。
因此人造奶油食品不是优质的食品,最好少接触这类食品。即使想吃,也要在不影响自己健康的情况下食用。
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