【生吃黄瓜能减肥吗】生吃黄瓜有什么好处_黄瓜的挑选方法

来源：360做菜网分类：食材百科时间：2016-03-10 11:04:00

黄瓜是很多女性朋友的最爱，因为它不仅能够作为菜肴进食，还能帮助美容护肤，另外还有人利用生吃黄瓜的方法来减肥呢。那么生吃黄瓜能减肥吗？相信这是很多人关注的重点。为了帮助解开大家的疑问，妈网百科就来给大家科普一下这方面的问题吧。想了解更多的这方面的知识，就要关注我们的妈网百科哟！

生吃黄瓜能减肥吗

黄瓜是一种亦蔬亦果的食物，用途很广，能够作为蔬菜进食，也能美容护肤，因此是很多女性朋友的最爱。有些人还惊喜地发现生吃黄瓜能够减肥，这样的用途可信吗？妈网百科马上为你揭晓。

Question：生吃黄瓜能减肥吗？

Answer：黄瓜是一种比较特殊的食物，它亦蔬亦果，能让人的皮肤滋润、细腻，用黄瓜切片对面部进行帖服，可以有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，让面部皮肤减少皱纹；它有清热、解渴、利水、消肿之功效，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，加快消化。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

想要吃黄瓜减肥，那么可供选择的吃法就有很多了，有醋溜黄瓜、凉拌黄瓜、酸辣黄瓜条、黄瓜肉片、黄瓜榨汁等。有减肥专家就表示，生吃黄瓜减肥效果会比较好，但是妈网百科建议大家，选择生吃的时候一定要注意卫生，还有要适量哦，因为生的东西吃多了可能会拉肚子。

生吃黄瓜有什么好处

黄瓜脆嫩爽口，用它制作的菜肴味道鲜美，而且营养价值高，因此很多人都喜欢吃。那么你们可知道生吃黄瓜对我们身体也有一定的好处呢？不知道的话，那就让妈网百科来给大家说说吧。

一般来说，黄瓜生吃优于加热后食用，因为加热后破坏了黄瓜内的微量元素，建议洗净后生吃。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。

黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

由此可见，生吃黄瓜好处多多，偶尔尝尝也是未尝不可，但是需要留意的是，生吃黄瓜之前一定要把黄瓜清洗干净，眼下的农作物很多时候都有残留的农药在表面，所以在进食前一定要进行清洗。另外生吃黄瓜虽然有好处，但是需要注意的是不能过量，因为生吃的东西吃多了也可能会拉肚子，造成不好的后果。

哪些人不能生吃黄瓜

黄瓜清脆爽口，很多人都喜欢生吃，特别是在大热天里面，一碟凉拌黄瓜真的是让人别样的有食欲。生吃黄瓜对我们有一定的好处，但是生吃黄瓜不能多吃，另外在我们中间也有一部分人是不能生吃黄瓜的，如果你不清楚哪些人不能生吃黄瓜，那就让妈网百科详细为大家讲解。

黄瓜可以当做水果生吃，但是需要注意进食的量不宜过多；黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果；黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把"黄瓜头儿"全部丢掉；有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜；脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人应少吃。减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜，而不要吃腌黄瓜，由于腌黄瓜含盐反而会引起发胖。