【炒黄瓜条】炒黄瓜条的做法_炒黄瓜条的营养价值

来源：360做菜网分类：食材百科时间：2016-03-11 11:03:00

黄瓜，也称青瓜，是生活中最常见的一种葫芦类植物，种植于热带和温带地区。炒黄瓜条也是家常便饭中最普遍的食物，清脆爽口，味道清甜，属凉性食物，所以有清热止渴，润燥降火等作用。炒黄瓜条的做法有很多，可以清炒也可以搭配别的食材一起炒，口感都是很不错的，适合大众口味。甚至很多女人把它当面膜敷，因为天然无刺激。下面和大家分享清炒黄瓜条的做法，不仅仅是做法分享，还有一些有关黄瓜贴近生活的小知识和大家谈谈哦！让我们仔细往下看吧~

炒黄瓜条的做法

现在人们的生活的越来越好了，生活条件提高了不少，经常的聚餐，大鱼大肉很容易吃出毛病，所以清淡的饮食对我们健康起到很重要的作用，今天这道清炒黄瓜条是最适合不过了，正好给我们的胃解解腻，做法也是超简单的，从备菜到完成也只是需要10分钟的时间，方便快捷！

食料准备：

主料：黄瓜

配料：青椒、油、姜、蒜、葱、盐、鸡精各适量

制作方法：

1、把黄瓜洗干净去皮，切条。

2、姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用

3、锅置火上，倒入适量的油，带油热时放入姜、蒜爆香。

4、放入青椒翻炒1分钟左右。

5、接下来倒入切好的黄瓜条翻炒。

6、最后放适量的盐、鸡精，撒上葱花均匀炒开即可出锅了。

小贴士：

1、黄瓜的多少根据人数而定。

2、黄瓜不要炒太久，不然会影响黄瓜脆爽的口感哦。

黄瓜的美容功效

黄瓜，它的另一神奇的功效就是可以美容，它含水量高达96%－98%，是瓜果蔬菜中最高的，天然无刺激。黄瓜被称为天然的美容圣品。

用黄瓜敷脸，明显的好处就是补水，黄瓜含充足的水分，给皮肤喝饱水，让肌肤水润十足，弹性十足。黄瓜中的丰富维生素C可是美白肌肤的好帮手哦，坚持下来你会发现皮服慢慢变白了。鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种很有活性的生物酶，有促进血液循环，促进新陈代谢，抗衰老的作用，使肌肤年轻有活力，舒展皱纹。黄瓜酶还有收缩毛孔的作用，让皮肤变得更细腻。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。从而达到减肥的效果。

所以黄瓜被称为“天然的美容圣品”是当之无愧。

黄瓜和青瓜的区别

黄瓜与青瓜，可以说是同一种瓜类，也可以说它们是同宗不同室的一家人，在南方地区喜欢叫“青瓜”，在北方地区喜欢叫“黄瓜”。