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【烤银鳕鱼的做法】烤银鳕鱼的营养价值_烤银鳕鱼的热量高不高

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-03-21 09:54:00

厨艺菜鸟必须get,烤鳕鱼的做法看这里!鳕鱼,哇塞,一听就特别高大上有木有!鳕鱼可是个好东西,那鲜嫩可口的鱼肉,营养价值飙升的分值,保准是众多吃货难以抛弃的美食!鳕鱼的做法有很多,烤鳕鱼就是其中一种,鲜嫩的鳕鱼肉经过烤制之后香气四溢,那香味直钻你的鼻孔,保准能够让吃货们食欲大开。什么?一直想吃但是不知道怎么做?不要着急,妈网百科马上为大家奉上超实用的烤鳕鱼做法,有需要的小伙伴赶紧过来围观吧。

鳕鱼的做法

鳕鱼是个好东西,不仅味道美味,营养价值还很高,绝对是吃货们大为所动的美食。鳕鱼的做法有很多,吃腻了鳕鱼汤,也不想吃清蒸鳕鱼,家常做法都尝试过了,有没有新花样啊?妈网百科就满足大家的要求,教大家来制作一条让人垂涎三尺的烤鳕鱼

主料:鳕鱼1条

辅料:油适量、盐适量、糖适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量、蒜蓉辣酱适量

做法:


1、首先我们要将鳕鱼去内脏,清晰干净后片开,在鱼肉上抹一层盐腌制一会儿;

2、腌好后将鳕鱼鱼皮朝上,刷上一层油,烤箱150度烤10分钟;

3、10分钟后取出烤盘,倒掉多余的水;

4、将鱼翻面,鱼肉朝上刷一层油入150度烤箱烤10分钟;

5、烤好后取出刷一层蒜蓉辣酱再入烤箱烤5分钟;

6、最后撒上孜然、芝麻辣椒粉、白糖入150度烤箱烤5分钟就大功告成了哦!

鳕鱼的营养价值

万赞,烤鳕鱼不仅好吃还富含营养呢!鱼作为美食,不仅仅能够满足大家的口腹之欲,还能够弥补人体所需的各种养分元素,因此吃鱼渐渐变成了大家都非常喜欢的一件事情。像较为受大众欢迎的烤鳕鱼,如今越来越多人都喜欢吃这样的一种食物,经过烤制的鳕鱼香气四溢,绝对能够让你们在瞬间爱上!烤制的东西还是少吃为妙,但是也不能完全无视它的营养价值哦。

鳕鱼含有丰富的维生素A,蛋白质,维生素D、钙、镁、硒等元素,物质元素可是极其丰富,而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心管系统有很好的保护作用,有利于预防高压、心肌梗死等心管疾病。

鳕鱼的脂肪也是很低的,但是含有的蛋白是很高的,而且鳕鱼的刺很少,所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收,又容易消化,而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,非常适合儿童食用。总而言之,鳕鱼的营养价值是很丰富的,给人体带来了一定的好处。

鳕鱼的热量高不高

作为家中的掌勺大臣,家里有成员吃腻了鸡鸭猪肉,完全没有食欲?掌勺大臣是不是非常地揪心呢?不要着急,这个时候不妨试试奇香无比的烤鳕鱼哦。但是自古以来,美食与s型身材不得兼得,那么吃烤鳕鱼会不会长胖啊?这是吃货们最为关心的一个问题。想要知道答案,那么我们首先就要知道烤鳕鱼的热量高不高。

问:烤鳕鱼的热量高不高?


答:鳕鱼属于低脂肪、高蛋白,刺少的鱼类食物,是老少皆宜的营养食品。但是经过烤制之后的鳕鱼通常都会刷油,所以说烤鳕鱼的热量肯定是不低,而且味道很重,盐放的也不少,所以说正处于减肥期间的人还是管住自己的嘴巴,少点吃烤鳕鱼吧。

鳕鱼需要烤多长时间

鳕鱼作为全世界年捕捞量最大的鱼类之一,它不仅鱼肉鲜嫩,还具有丰富价值。鳕鱼葡萄牙更是被称为"液体黄金",而鳕鱼鳕鱼中的贵族,是世界上最高级的白肉鱼类,被称为海中白金,它的价格都在180元一斤以上。鳕鱼的做法有很多,烤鳕鱼就是其中一种。想要烤好鳕鱼,那么就要掌握好鳕鱼的烤制时间。那么烤鳕鱼需要烤多长时间?妈网百科马上为大家科普一下这方面的内容。

问:烤鳕鱼需要烤多长时间?


答:鳕鱼都是比较容易熟的,一般来说,烤箱80度温度大概需要烤20-25分钟左右,如果烤箱的温度在220度的话,用刀背拍打松弛后,就要烤15分钟左右哦!

鳕鱼怎么吃不容易上火

你是不是一个对烧烤类食物爱不释手的吃货呢?如果是的话,那么你们吃过烤鳕鱼吗?经过烤制的鳕鱼香气四溢,保准能够让吃货在第一时间爱上!但是我们都知道烤制的东西是非常容易上火的,所以说掌握好烤鳕鱼怎么吃不容易上火显得尤为重要。

【吃前】可先喝点东西垫肚子,喝杯酸奶可以养胃,减少烧烤食物对胃的伤害;喝杯豆浆有助暗疮消退;喝碗黄豆芽汤有助降火,只需将黄豆芽洗净加适量水先用大火煮沸后再用小火煮30分钟就可以做成黄豆芽汤。

【吃时】挤些番茄酱柠檬汁作为调料,可以有效阻碍致癌物质的生成,还可增加独特风味!新鲜蔬菜和碳水化合物食品含有大量膳食纤维,可以促进致癌物排出。

【吃后】可喝喝凉茶来降火,担心长痘的女生可用将大蒜压汁,倒入温水中洗脸,对暗疮有明显治疗效果;将柠檬榨汁倒入温水中洗脸,也可减少皮脂分泌,清爽消炎。

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