八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

【芹菜胡萝卜的做法大全】芹菜胡萝卜的营养价值_芹菜胡萝卜的功效

来源:360做菜网 分类:食材百科 时间:2016-03-28 12:00:00

芹菜,其营养丰富,尤其是其的药用价值极高,经常食用可降糖,其还可以辅助治疗高压、神经衰弱等症。而萝卜呢,其含有的萝卜素的量在众蔬菜中处于领先地位,此外,其含有蛋白质、维生素等营养成分,经常食用,对人体也有一定的好处。可见,芹菜萝卜搭配在一起制成的菜肴,其营养及功效均是不容小觑的。那么,下面妈网百科就为大家介绍其的相关内容。

芹菜萝卜的做法大全

芹菜萝卜搭配在一起煮出来的菜肴,不仅营养价值高,而且其的食疗功效也很好的。那么,芹菜萝卜怎么做呢?下面,妈网百科就为大家介绍其做法。

芹菜萝卜

准备材料:芹菜萝卜、食盐、调和油

做法:

1、将芹菜洗净切段,并将萝卜切成条状,装盘备用。

2、往倒入适量的油,待油烧至七八成热时,就加入萝卜煸炒。

3、待萝卜炒至变色后,加入芹菜煸炒,炒至其断生。

4、最后加入适量的盐并炒匀即可。

这样一道美味可口的菜肴就做成了,其的做法简单,而且口感极佳,建议大家可以去尝一尝。

凉拌芹菜萝卜

准备材料:芹菜萝卜、食盐、、蒜、生抽、香油

做法:

1、先将萝卜去皮洗净后切丝,芹菜洗净摘去叶子和嫩尖留作他用,将留下的芹菜梗切段。

2、煮一锅开水,水开后放一小勺盐进去,再将切好的萝卜芹菜段烫一下。

3、将烫好的蔬菜捞出控水。

4、将剥好的蒜捣成蒜泥,加、生抽、香油和芥末油调匀作为调料汁备用。

5、将控水后的蔬菜放到大的沙拉盆里,加入调料汁拌匀后腌制半小时入味后即可食用。

这样一道美味可口的菜肴就做好了,其具有很好的食疗功效,其能明目、降糖、安神、防癌等,可见,适当的食用,对人体的健康有很大的好处,其能帮助人体增强免疫力,从而达到一个强身健体的功效。希望大家会喜欢。

芹菜萝卜的营养价值

芹菜萝卜均是传统的家常食材,它们以其极高的营养价值及功效日益深入人心,并备受大家的青睐。那么,芹菜萝卜有哪些营养价值呢?下面,妈网百科就为大家介绍其的营养价值。

芹菜中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等,此外,其还含有丰富的食物纤维,能帮助治疗便秘这一症状。其还是一种高纤维的食物,经常食用能起到抗癌防癌的作用。

萝卜是一种营养价值极高的食材,其富含蛋白质、维生素、矿物质及萝卜素等,其中萝卜素的含量在众蔬菜中位于领先地位,具有益肝明目、健脾开胃、防癌治癌等功效。

总而言之,芹菜萝卜均是营养丰富的食材,二者搭配食用,相得益彰,其不仅能增强口感,而且也变的更加有营养了。可见,芹菜萝卜是一道极好的菜肴,对人体有很大的好处,多吃有益于身体的健康。建议大家可经常食用芹菜萝卜,其不仅美味,而且能为身体提供营养,很值得一试哦。尤其对于糖尿病者而言,其是一道不可多得的可降糖的膳食。

芹菜萝卜的功效与作用

芹菜萝卜不仅营养价值高,而且其功效与作用也是很好的,那么,芹菜萝卜有哪些功效与作用呢?下面,妈网百科就为大家介绍其的功效与作用。

1、其具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

2、其含铁量较高,能补充妇女经的损失,是缺铁性贫患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

3、其具有益肝明目的功效。其含有维生素A与β萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

以上就是芹菜萝卜的功效与作用了,其的食疗功效极佳,建议大家可经常食用,其是一款很不错的菜肴,大家可以去尝一尝哦,多吃对身体的好处多多。

芹菜萝卜的食用禁忌

芹菜萝卜不仅营养价值高,而且其的功效作用也是很不错的,但是其也是有食用禁忌的,所以,大家食用的时候要注意一下。那么,下面,妈网百科就为大家介绍其的食用禁忌。

1、其具有降压的功效,因此,压偏低者慎食,不然,会引起不好的后果的。

2、不可与甲鱼同吃,其会引起中毒, 误食可以用橄榄汁解毒,也不可以与菊花同食,会引起呕吐。

3、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜油菜花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬草莓子等)同食,否则会破坏维生素C,降低营养价值。

4、食用萝卜时,不宜加太多,以免萝卜素损失,而且在食用时,咀嚼时间应该延长,细嚼慢咽才能促进营养的吸收。

以上就是芹菜萝卜的食用禁忌了,大家食用的时候要注意一下哦,希望能帮到大家。

孕妇能吃芹菜萝卜

芹菜萝卜,不仅具有很好营养价值及功效,其口感颇佳,具有健脾开胃的作用,一般人群均可食用。那么,对于特殊人群孕妇而言,其可食用吗?下面,妈网百科就为大家解答。

孕妇是可以食用芹菜萝卜的。其具有健脾开胃的作用,能增进孕妇的食欲,同时芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,可以防止孕妇便秘,对妊娠高压也有疗效。此外,萝卜中含有较多的萝卜素,经常食用,可增加萝卜素的摄入量,可提高自身免疫力。可见,其对于孕妇而言,是一道很好的保健食品。建议孕妇可有计划的适当食用,其有益于身体健康,同时要时刻注意营养均衡,这样才有利于胎儿的健康成长。总而言之,孕妇是可以吃芹菜萝卜的,但是无论是什么美味的食物,均是不可过量食用,适量食用即可,不然会适得其反的。以上,就是妈网百科为大家介绍的有关芹菜萝卜的内容了,希望能帮到大家。

相关专题推荐:芹菜

相关专题推荐:芹菜

返回360做菜网首页